わっぱ飯　田舎家（いなかや）

치고 호화 사고 뭉치 선

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니가타의 맛있는 코시 히카리를 비전의 국물에서 타키, 어떤 ぐ ろ이나 연어 알 등을 아낌없이 담은 당점 가장 인기있는 메뉴입니다.

원조 왓파 밥의 가져와, 테이크 아웃 메뉴

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키타오지 고산인과 함께 만든 원조 왓파밥을 가정에서도 부디!

시골집 자랑의 이타마에 일품 일품 수제 요리

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시골집 자랑의 이타마에 일품 일품 수제 요리를 가족이 즐기실 수 있습니다.

연회 · 접대 · 각종 모임에 다양한 코스를 준비.

회사 연회 나 접대 · 각종 민간 장면에 추천! 토속주도 맘껏 마시기에 대만족 코스는 5000 엔부터 준비! 니가타의 식재료를 듬뿍 사용한 향토과 사계절 맡겨 코스 요리 3500 엔 / 4500 엔 / 6000 엔 코스가 사계절의 맛을 즐길 수있는.지정 주차장도 있기 때문에 식사 등이나 가족의 이용도 부담없이 아무쪼록! 그러나 지정 주차 (제한 사항 있음)

원조 발상지 말썽장이 밥

쌀은 니가타 산 코시 히카리, 가다랭이, 다시마의 맛이 국물에 밥 증가, 싱겁게 마무리 속재료와 함께 즐길 창업보다는 변함없는 맛으로 제공! 재료도 다양, 연어, 게, 닭과 니가타 산 남만 새우, 목구멍 검정, 계절의 붕장어 그리고 가장 인기있는 연어 부모와 자식! 연어는 연어 산지 무라카미에서 직송을 사용하는 집념! 겨울의 명물 '굴'사고 뭉치 밥은 11 월 ~ 3 월까지 즐길 수 있습니다.

니가타 명물 【남만 새우]

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니가타의 인기 현지 식재료 「남만 새우 '도 준비! 프립의 신선한 남만 새우는 몸도 굵고 단맛도 강한 고추 같은 색상에서 남만이라고 사케와 잘 어울립니다!

향토 요리 「のぺ "

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니가타의 향토 요리 「のぺ "도 준비.지역에 모여 마무리 방법은 다르지만 당점은 고급 섬세한 맛으로 마무리 있으시기 확실한 맛은 관광이나 접대에 인기 메뉴.

신선하고 프립의 [바위 굴】 5 월 ~ 8 월말

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전국 각지의 시간을 제공 니가타 야마 산 7 월 ~보다 입하! 신선하고 밀키 굴을 신선한 상태 제공해드립니다!

전통의 맛 ばい貝 含煮

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향토의 미각, 정중 한 일은 봐 주시면 ... 천천히 맛을 포함합니다.

豆撰 도치 오토메의 튀김

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니가타 명물 점보 유부 많은 가운데에서 엄선 된 콩 특선 브랜드를 준비.

타키 豆富

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6 월 ~ 9 월 기간의 인기 수제 豆富 엄선 두유와 간수를 따라 우아하고 전통의 맛을 즐길 수 있습니다.

니가타는 민물 고기도 즐길 수있다.6 월 ~ 9 월말

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아가 노강, 三面川 등에서 잡히는 은어 등 계절의 민물 고기도 맛있다!

사시미 모듬 (혼자)

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남만 새우, 천연 가시(동계), 계절의 흰살 등을 담습니다.시장에서 구입하는 신선한 해산물은 신선도를 고집합니다! 매진 때도 있으므로 사전에 예약이 추천!

남만 새우 사시미

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사도 앞바다의 남만 새우는 몸이 달콤하고 응축 된 맛이 특징 생이기 때문에 맛볼 수있는 본래의 맛을 즐길 수 있습니다!

목구멍 회

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신선한 "노도그로"는 생선회로 드세요.단맛, 응석과 입안에서 행복을 느낍니다.

제철의 우적 회

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사도 오키 마카시 적, 창 오우 적, 붉은 오징어와 부드러운 꽃 오징어 계절에 의해 잡히는 제철의 오적은 생선회로.

야나기 鰈 (야나기 카레)

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니가타라고 말하면 야나기 봉은 대표적인 고급 생선, 구입 후 2 ~ 3 시간 말리는 것에 의해 구운 때의 맛이 몇 단계 증가합니다.

목구멍 소금구이

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사도 앞바다에서 취할 수 있는 「목구멍 흑」은 크게 맛, 지방 타기 모두 최고의 고급 생선, 니가타의 「목구멍 흑」은 조금 다릅니다.

연어의 사이징 구이

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당점에서는 연중 맛볼 수 있습니다.기름을 타는 방법에 따라 절인 시간 된장의 합치는 방법을 바꾸는 조건이 있습니다.

제철의 조개

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조개, 사자에, 흰 조개와 계절 조개를 제공합니다.

은구리 된장 절임

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합쳐 된장에 담그고 구워냅니다.된장의 향기, 고소한 맛을 즐길 수 있는 일품

돛립 조개 버터 구이

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뿌리뿌리의 치아와 버터 간장의 고소함을 맛볼 수 있습니다.

약간 소금

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사도 마오 오징어를 하룻밤 말고 아니라 한 마디!

노 헤이 (노 페이)

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니가타 향토 요리의 대표적인 조림.국물에 5종의 식재료를 사용, 여러 종류의 야채와 연어, 닭고기를 사용하여 섬세한 맛으로 완성해 있습니다.

조개 조림

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하나하나 정중하게 닦고 차분하게 맛을 포함시킵니다.전통 특유의 일을 느낄 수 있습니다.

미소다라쿠

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맛의 결정수는 타라쿠 된장! 여러 종류의 된장을 맞추고 정중하게 반죽합니다.확실히 시골 요리입니다만 앞을 아끼지 않습니다.

연어 부모와 자식

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파 밥!! 제일 인기의 왓파 밥! 고집의 「아무리」는 무라카미시 직송!

남만 새우 와파

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파밥!! 생선회에서도 먹을 수 있는 큰 흔적의 남만 새우를 사용하여 찐찜합니다.찐 올리기 전에 ○○○하는 것이 맛의 결정자입니다.

연어 와파

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파밥!!60년전에 이 왓파밥부터 시작했습니다.니가타=연어 심플합니다만 엄선한 쌀 「코시히카리」의 맛을 제일 색 진하게 전하는 원조 왓파 밥입니다.

굴 왓파(10월~3월)

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파 밥!!사도의 가모코산 굴을 사용해 하얀 된장에 숨어 후 찐 올립니다, 유자의 향기와 함께 즐길 수 있습니다.(계절 왓파 밥 인기 No1)

게 와파

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파밥!!2종류의 부위를 사용해 맛, 맛, 식감을 즐길 수 있는 게 본래의 맛이 밥에 퍼집니다.

닭 닭

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시골집 발상!!니가타가 자랑하는 향토 요리 왓파밥!!국산 닭 가슴살을 술, 간장에 담근 후 쪄냅니다.고기도 부드럽고 어린이와 해물이 약한 분들에게도 인기!

목구멍 왓파 (매입 상황에 따라 결품의 경우 있음)

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고급 생선인 「노도그로」를 듬뿍 사용한 호화 왓파 밥.껍질을 시카리와 씹어 고소함과 지방이 쥬워와 퍼집니다.(입하 상황이나 날씨에 따라 결품의 경우도 있습니다.

홀자 와파(6월~10월)

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이곳은 계절의 왓파 밥.얇게 구멍을 끓여 마무리에 달콤한 발톱을 바르고 금실 계란이라고 받습니다.푹신푹신한 식감과 두꺼운 천공을 즐기세요.

니가타 명물! 남만 새우의 참치 튀김

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사도산의 남만 새우, 저희 가게는 하모의 스리신과 맞추어 품위있는 통통함과 새우의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 니가타 자랑의 진지 튀김, 가게에 다가 다르지만 자신의 일품!

입가미 예쁜 튀김

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니가타 근해는 뺨의 보고, 몸과 뼈를 벗어 먹기 쉽습니다.몸은 안심하고, 뼈는 달인 떡에서 집에서 만든 폰즈에서 드세요.

오코제 튀김

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사도 앞바다의 호랑이는 통째로 한 마리 튀깁니다.먹기 쉽고 잘라 있기 때문에 모든 것을 즐길 수 있습니다.

천부라 모듬

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새우, 우적, 흰자와 계절의 야채, 초봄은 지질의 산채 등을 담습니다.운이 좋으면 「노도그로」도 들어갑니다.

고래의 된장 절임

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쫄깃한 치아 응어 홈메이드 맞추어 된장으로 절인다.

수제 오징어 젓갈

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엄선이 있어 우적 와타는 3개월 절인 것과 1일 절인 것을 합쳐 만듭니다.이 앞이 맛의 비결!

시골 호르몬

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신선한 닭고기 레버, 하츠, 모래 간 등을 듬뿍 야채와 달콤한 소스로 볶습니다.달걀 노른자를 넣고 먹으면 부드러운 필수!

와규 소타타키

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국산 와규만을 조리합니다.일반적으로 암소 복숭아를 사용하지만 당점에서는 등심을 고집합니다.

말 고기 생선회

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나가노현의 말고기(아카미)를 사용해 주시고 있습니다.辛味噌 간장과 드세요.

어린 닭 튀김

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부드러운 국산 닭은 간단하게 마무리 생강, 마늘 간장과 얽혀 튀긴다.

神馬 조 (진바소)

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모즈쿠는 또 다른 맛이 있는 해조입니다.식초의 물건이 아니라 국물 간장과 드세요.독특한 이빨, 반죽이 있어 현내외의 분들로부터 호평입니다.

계절 샐러드

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사진은 봄부터~초여름의 돛립과 게의 샐러드, 잎에 소노 목산의 적축 샐러드 법련초를 사용하고 있습니다.

쿠로사이 찻콩 니가타 완두콩(6월~9월)

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6월경부터 출하되는 완두콩은 「야히코 딸」! 브랜드 콩의 「차콩」은 7월 중순경부터 맛볼 수 있다.

타키가와 콩토미(6~9월)

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수제 수제 콩 부, 일식에서는 일반적인 요리이지만 숨겨진 맛에 반죽 참깨를 더함으로써 맛과 감칠맛을 내고 心太의 돌출로 막대 모양의 외형도 풍류로 마무리 옛부터 인기의 일품 3 종의 양념에 하계 제공 하 고 있습니다.

「콩 뿌리」도치오의 튀김

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엄선한 콩가루 브랜드를 준비.밖은 바삭하고 안은 통통 많은 기름 튀김 중에서도 고집하는 이유는 먹으면 알 수 있습니다.

장어 덮밥 (반신) 1800 엔 장어 선 (1 마리) 3300 엔 (7 월 ~ 8 월 말)

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아이치현산의 「장어」를 사용 통통, 고소하게 노포 자랑의 소스에서 구워냅니다.각종 ~ 작은 냄비, 향의 물건, 빨갛게 포함 ~ 젓가락의 흡입은 장어 간을 사용합니다.마무리에 30분 정도 받기 때문에 시간이 없는 분은 예약을 추천합니다.「낮, 밤 모두 제공 가능」

【다다미 방 최대 46 명] 테이블을 연결하는 것으로 최대 46 명까지의 연회에도 대응 가능합니다.물론 개인 실의 준비도 있습니다.인원수에 문의 함께 연락 주시기 바랍니다.

[은신처 느낌 가득.난로 석】 일본의 풍물 모두 냄비를 포위하고 있던지 밥.가장 인기있는 특등석입니다.타임 슬립 한 것 같은 부드러운 일본식의 시간을 보낼 수 있습니다.계절의 술과 니가타의 민속주 등을 갖추고 있습니다.

[카운터] 장인의 칼 솜씨도 엿 루 카운터.1 인당에서도 부담없이! 다른 테이블 좌석도 있습니다

최대 46 명까지의 다다미 방

고객의 안전과 안심을 위해 위생 대책을 철저하게 영업하고 있습니다.직원의 소독 및 화장실 양치질은 물론, 매장 입구에 소독액 설치 등 노력하고 있습니다.또한 가게의 공기가 바뀌는 같이 정기적으로 환기를 실시하고 있습니다.안심하고 내점하십시오.

명랑한 계절의 방문 후루 마치 산책 관광의 사이에

기분 좋은 소리 日柄이 계속되는 가운데 앞으로의 계절 후루 마치 산책 거리 산책, 관광 전후에 식사 이용 어떻습니까? 점심이나 저녁 식사에 이용하실 수 있습니다 "산진 사고 뭉치 선 '은 시골집 인기 밥상 ! 현 내외의 분들로부터 호평 받고 지정 주차장의 주차권 준비도 있기 때문에 느긋하게 즐길 수 있습니다.올봄보다 신제품 2 종의 밥상 니가타 특유 자신감을 제공하겠습니다

테이블4명 × 3

점심부터 저녁까지 부담없이 즐길 수있는 테이블 석 4 명까지 이용 가능한 테이블은 3 석.

개별실4명 × 4

• 개인실 유형

  완전 개인실(벽/문 있음)

• 흡연, 금연

  금연

접대 회식에 완전 개인 실에서 '환대'작은 별실 '4 명 ~ 10 명 ~ 2 층석 "방을 준비.다양한 인원에 들러 객실을 제공, 최대 인원 46 명

개별실4명 × 1

• 흡연, 금연

  금연

체류하는 동안 편안한 다다미 별실 ~ 4 명 한 층석 ~.각종 연회는 물론, 제사 법회의 식사 장소로 이용하실 수 있습니다.

개별실4명 × 4

• 흡연, 금연

  금연

따뜻한 방에서 편안 연회 작은 별실 '4 ~ 10 명 ~ 두 층석 "는 대소 합해 4 방 준비.인원수에 맞게 방을 준비 할 수 있습니다.최대 46 명까지

카운터 석7명 × 7

눈앞에서 요리사가 신선한 재료를 조리드립니다.니가타 콩 지식 등 숙련 된 요리사와의 대화도 술 안주에!

객실4명 × 7

뽐내지 않고 즐길 연결하여 30 명까지의 다다미 방 1 층석도 7 석 준비 2 명 ~ 최대 30 명까지 이용 가능합니다.시 치고 산 · 고희 · 미수 등의 맑은 날의 이용도 가능합니다.

객실46명 × 1

뽐내지 않고 즐길 수있는 46 명까지 다다미 방도 준비 ~ 2 층석 어른의 연회도 안심.

일반 좌식 개인실6명 × 2

• 흡연, 금연

  금연

떨어져의 방 "중요한 접대 나 양가 상견례에"6 명 ~ 최대 인원 18 명 개인 실

후루 마치 수족관.일본의 정취 넘치는 점내에서 맛있는 요리와 술을 즐기세요.

'사고 뭉치 밥'의 상표 등록 업체

1952 년에 초대 점주가 발안 한 후 니가타에 깊이 뿌리 내린 명물 요리 "わぱめし"삼나무 판의 둥근 그릇이 특징입니다

시골집 자랑 "목 검정"소금구이

니가타를 대표하는 사도 바다 노래 블랙! 생선회 나 튀김도 맛있지 만 역시 소금구이.신선도, 지방 풀 크기 함께 음미합니다

안심 · 안전한 개인 실 완비

소규모에서 이용하실 수있는 개인 실도 있습니다! 주위의 눈도 신경 쓰지 않고 안심하고 즐길 수 있습니다!

거리에서 소중한 시간을

인원수에 따라 개인 실도 있습니다.2 층의 멀리는 계절에는 히나 장식 각종 취재도받지 역사있는 방

최대 46 명에 앉힌있는 연석

곳곳에 배치 된 골동품을지나 2 층에 올라가면 연회장이! 최대 46 명에 앉힌있는 객실로 대접.

제철 식재료를 사용한 코스!

향토의 맛은 물론 계절의 코스도 준비하고 있습니다.코스 요리 3500 엔부터 준비하겠습니다.

민속주 등 술 30 여종의 압권의 보유! 헤매는 경우 직원이 당신에게 딱 맞는 술을 제안합니다!

자랑 [난로 자리]에서 멋진 식사도 가능! 다리가 나쁜 쪽이나 휠체어도 안심하고 이용하실 수 최대 8 명까지 준비하겠습니다.

지정 주차! 이용 조건 아래 (낮) 8 : 00 ~ 18 : 00 최대 10 시간! (밤) 18 : 00 ~ 2 시간! 식사 전후의 니 시보리, 후루 마치 산책이나 쇼핑에도 느긋 이용하실 수 있습니다 '이용 조건 "필요 현금 결제 4000 엔 이상의 이용으로 상기 최대 시간 이용 가능 주차 티켓 증정!

시 치고 산, 입학 진학 등 다양한 행사와 회식, 경조사 등 예산에 따라 준비하겠습니다.

창업 60 년 운치있는 가게는 후루 마치 9 번 마을 데일리 야마자키 님, 눈앞의 가게입니다.

[감염증 대책] 직원 마스크를 착용하고 있습니다!

[감염증 대책] 정기적으로 환기를 실시하고 있습니다!

[감염증 대책] 정기적으로 소독을 실시하고 있습니다!

회식이나 경조사, 축하 등 예산에 따라 ...

예산에 따라 회식을 준비! 인색 한 일 등 상담에 맞게 다양한하실 계획 이용하실 수 있습니다.소중한 사람이나 친구, 가족과 다양한 장면에서 즐기실 수 있습니다.후루 마치 산책이나 쇼핑의 사이에 지정 주차장에서 (낮) 최대 10 시간 이용도 가능합니다.(지정 조건 있음)

말썽장이 밥 각종

계절 포함 총 8 종으로 구성된 말썽장이 밥은 피하고 닭 남만 새우, 게와 연어 부모와 자식 등을 점심은 취향에 메뉴 (정식) 등에도 변경할 수 있습니다.물론 단품으로도 ok! 정식의 반찬은 옛날의 반찬을 맛볼 수있다.그 외에도 계절의 사고 뭉치 밥 등도 주목! 그러나 정식은 평일 gw, 추석 등의 이용 불가 일 수도있다

「고산인 왓파솥」・・「에치고 사치 왓파솥」

낮 3080엔 밤+300엔

쇼와 27년.선대보다 고안, 키타오지 고산인의 고안 협력을 얻어 원조 떡볶이 탄생 그런 역사 깊은 찻잔 밥과 니가타의 향토 미각을 도입한 솥이 됩니다.솥은 기호로 다른 왓파 밥에도 변경가능(일부 차액이 생기는 재료가 있습니다)・선에 따라 가격이 다릅니다.

시골집 자랑의 솥 "니가타 향토 왓파 젠"

낮 2530엔 밤+300엔

쇼와 27년.선대보다 고안, 키타오지 고산인의 고안 협력을 얻어 원조 떡볶이 탄생 그런 역사 깊은 찻잔 밥과 니가타의 향토 미각을 도입한 솥이 됩니다.솥은 기호로 다른 왓파 밥에도 변경가능(일부 차액이 생기는 재료가 있습니다)・선에 따라 가격이 다릅니다.

예산에 맞추어 계절물이나 향토의 맛을 준비…

3500 엔 ~

각종 회식을 사정에 맞추어 준비.사계절의 소재와 미각을 도입하여 풍토의 변화와 맛을 즐길 수 있습니다.점심이나 부인회 등의 회식이나 밤의 식사 이용, 시치고산등의 축하 일에도 이용 받을 수 있고, 예약에서 개인실 등에서의 준비도 하겠습니다.